«Солдатская каша» — символ памяти!На территории Вилкинского СДК 9 мая 2022 года прошла акция «Солдатская каша», приуроченная ко Дню Победы. После митинга, возложения венков, концерта, отведать порцию простой солдаткой каши — это особое удовольствие! Кашу традиционно готовят в память о лишениях, которые переживали солдаты во время войны. Поэтому солдатская каша становится ещё одним символом памяти бессмертного подвига советских солдат. «Щи да каша — пища наша», — повторяли бойцы, в точности описывая фронтовые будни. Чаще всего в полевых кухнях готовили щи, кулеш, картошку и, конечно, гречку и перловку с мясом или тушёнкой. Последний вариант и стал именем нарицательным для понятия «солдатская каша». Главным блюдом войны поистине можно назвать солдатскую кашу!